Membuatotak otak bandeng ini cukup perjuangan buat sy, krn disini sy harus bersihin ikannya sendiri, dan PR nya itu harus bisa mengeluarkan duri duri dari ikan bandeng.. (maklum, biasanya mamak nyuruh kang sayur yg bersihin, jd mamak tinggal eksekusi aja😂😂) #dkitcheners_ #arisanround3_20 #JanganAdaDuriDiAntaraKita #erikadamayanti OtakOtak Bandeng Sidoarjo. Kamu bisa cook Otak Otak Bandeng Sidoarjo using 14 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it. Beberapa bahan untuk membuat Otak Otak Bandeng Sidoarjo antaralain : Sediakan 1 ekor of bandeng tanpa duri seberat 500 gram. Sediakan 100 gram of kelapa muda parut. Siapakan 7 siung of Bawang Merah. Resepotak otak bandeng goreng. Bandeng Presto Juwana Surabaya Sidoarjo Caramembuat Otak Otak Bandeng Sidoarjo pun tidak sulit, dengan 7 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Otak Otak Bandeng Sidoarjo yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik. prQtf7z. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 737d247f-0c3c-11ee-bf9b-737576614151 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 73933006-0c3c-11ee-9092-447351725554 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Otak-otak Bandeng Khas Sidoarjo Anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak bandeng khas sidoarjo yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Sedangkan otak-otak bandeng khas sidoarjo yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari otak-otak bandeng khas sidoarjo, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan otak-otak bandeng khas sidoarjo sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari otak-otak bandeng khas sidoarjo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan otak-otak bandeng khas sidoarjo nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin otak-otak bandeng khas sidoarjo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak-otak Bandeng Khas Sidoarjo menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak-otak Bandeng Khas Sidoarjo Ambil 1 kg bandeng 2 ekor besar Sediakan 2-3 telur untuk menggoreng Gunakan 1/4-1/2 kelapa mengkal parut rekomen 1/4, agar lebih enak Gunakan Daun pisang untuk alas membentuk dan mengukus Gunakan Bumbu halus Sediakan 8 bawang merah Gunakan 4 bawang putih Sediakan 3 biji kemiri Siapkan 1 jempol jahe Gunakan 1 , 5 cm kunyit Siapkan 1 sdt ketumbar Siapkan 1 sdm garam Sediakan 1 sdm gula pasir Ambil 2 lombok besar hijau, 2 lombok besar merah sesuai selera Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak Bandeng Khas Sidoarjo Siapkan bahan. Bersihkan sisik ikan, belah dua, buang insang dan perut. Cuci bersih. Ada beberapa cara mengolah ikan untuk otak bandeng, saya pakai yang tanpa gepuk Buang tulang dan ambil dagingnya dengan sendok. Sisihkan daging di wadah berbeda. Haluskan bumbu. Campur rata dengan daging bandeng dan kelapa parut. Tes rasa. Dan pastikan tercampur sempurna ya, agar saat matang tidak terasa kelapa saja atau daging saja. Kalau terasa kelapanya saja, bisa seperti Semayi. Hihi. Kemudian, masukkan ke kulit bandeng. 💕TIPS Agar mudah, letakkan daun pisang di atas talenan. Lalu isi kulit bandeng di atasnya. Biar nggak ribet saat memindahkan bandeng ke dalam dandang. Isi dandang dengan air setinggi kira-kira 2 cm. Pindahkan ikan ke dandang kukusan. Nah ini enaknya kalau tadi dikerjakan di atas talenan yang diberi daun pisang atasnya. Jadi, tinggal angkat talenan ke dandang, geser daunnya. Pluk. Sempurna. 🤭🤭 💕 Saya pakai dandang/pengukus besar, karena ikannya cukup besar. Kukus kira-kira 20 menit. Biarkan dingin. Jika sudah dingin, bisa digoreng utuh setelah dibalur telur kocok. Atau bisa dipotong-potong dulu. Lalu digoreng terpisah.💕TIPS Otak-otak lebih padat dan gampang dipotong saat dingin, apalagi jika didinginkan di kulkas. Siap dihidangkan. Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak-otak Bandeng Khas Sidoarjo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!